Más de 15 guarniciones de verduras con queso que querrás preparar para siempre

Mar 07, 2024

Dillon Evans se enamoró de la cocina desde muy joven. Recuerda las novedosas experiencias de calentar un plato de avena en el microondas sin el permiso de sus padres y pedirle a su madre que le preparara el café matutino. Estos momentos se convirtieron en catalizadores de su interés por la cocina y la repostería.

El sabor mantecoso y delicado del queso brilla en estas guarniciones de verduras. Desde guisos cremosos hasta verduras crujientes con costra de parmesano, seguramente encontrará una receta saludable, melosa y con queso que disfrutará. Además, con calificaciones de cuatro y cinco estrellas de los miembros de EatingWell, recetas como nuestra cazuela de espárragos y papas para derretir con ajo y parmesano seguramente se convertirán en las favoritas habituales en su hogar.

Blanquear los espárragos antes de montar esta cazuela ayuda a mantener su vibrante color verde. Esta cazuela de espárragos es perfecta para las fiestas o una cena entre semana.

Este plato de maíz callejero, conocido como esquites, se sirve en tazas en lugar de en mazorca para obtener todo el sabor del elote sin ensuciar.

Patatas crujientes, mantecosas, con queso y con ajo: ¿qué más se puede pedir? Sirva estas patatas que se derriten en la boca junto con bistec, chuletas de cerdo, pollo o pescado. Si le sobran, tírelas en el desayuno revuelto a la mañana siguiente.

Este calabacín con costra de parmesano y hierbas presenta una corteza crujiente de queso horneado dorado en cada bocado. Esta guarnición sencilla combina perfectamente con pollo, hamburguesas o bistec. Para convertirlo en un aperitivo independiente, con un palillo, ensarte cada rebanada con un bocconcini (pequeña bola de mozzarella) y sírvela con marinara para mojar.

Nunca querrás comer coliflor asada de otra manera una vez que pruebes esta sabrosa receta. El tocino, la crema agria y el fuerte queso cheddar cubren la deliciosa coliflor para un acompañamiento fácil que hará que todos quieran comer sus verduras.

Una mandolina cortará las patatas rápidamente y exactamente con el mismo grosor, aunque también funcionará un cuchillo afilado. En lugar de enterrar las patatas y los puerros en nata, se añade un chorrito de leche a cada capa del gratinado; las patatas quedan maravillosamente crujientes y tiernas, y los quesos forman una corteza dorada y derretida. El resultado es una guarnición de papa rica y rústica con sabores y texturas contrastantes: un poco crujiente para completar el relleno, las salsas y los purés del plato. Vuelva a calentar las sobras en el horno hasta que estén crujientes y bien calientes, y luego sírvalas con huevos y una guarnición de fruta para el desayuno.

Esta cazuela cremosa de brócoli y champiñones es lo más reconfortante posible. Una salsa de queso rellena de champiñones cubre un brócoli tierno y crujiente, y una cobertura de pan rallado panko agrega un acabado crujiente. Sirva este acompañamiento que agrada a todos con pollo, cerdo o bistec asado.

¿Qué es lo que no me encanta de esta receta sencilla de olla de cocción lenta? ¡Tiene papas y queso pegajoso, todo combinado con una lata de crema de pollo condensada! Prepare esta guarnición para niños cada vez que tenga una multitud a la que alimentar.

Esta es una excelente guarnición vegetal para el verano, cuando abundan los calabacines. Una cobertura de pan rallado crujiente panko contrasta con la delicada calabaza, y la cebolla, el ajo en polvo, el condimento italiano y el pimiento rojo triturado le dan sabor a esta cazuela. Hay queso parmesano derretido en la mezcla para unirlo todo. Asequible y fácil de preparar con ingredientes que probablemente ya tengas a mano, esta cazuela es perfecta para casi cualquier comida de verano en interiores o exteriores.

Esta receta entera de coliflor asada es increíblemente fácil y requiere solo 5 minutos de tiempo activo, pero ofrece una guarnición saludable que es lo suficientemente impresionante como para entretener. Una mezcla de queso parmesano y glaseado balsámico agrega mucho sabor. Sirva la coliflor entera asada con pollo, pavo o cerdo asado o como parte de una comida vegetariana.

Esta cazuela de patatas horneadas dos veces tiene todos los acompañamientos clásicos en una cazuela cremosa y suave. Se puede preparar con anticipación, lo que lo hace perfecto para su próxima gran reunión.

Usar la técnica hasselback (cortar parcialmente una fruta o verdura entera cada 1/2 pulgada aproximadamente) le brinda una manera fácil de agregar mucho sabor a esta receta saludable de calabacín. Para hornear los calabacines en lugar de asarlos, colóquelos en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas forrado con papel de aluminio y hornee a 425 °F hasta que estén tiernos, de 25 a 30 minutos.

Se te antojarán tus verduras con esta receta fácil y tan deliciosa. La coliflor se vuelve dulce y tierna a medida que se carameliza por el alto calor del asado. Una pizca de queso cheddar y hierbas y un chorrito de limón encima lo hacen digno de antojo.

Tomamos los aderezos tradicionales de papa al horno (tocino, queso cheddar y crema agria) y los mezclamos con brócoli asado. El resultado es una guarnición con queso que hará que todos se apresuren a comer sus verduras.

Esta receta de guarnición saludable no podría ser más sencilla ni más deliciosa. El brócoli se asa hasta que esté dorado y crujiente, luego se cubre con queso parmesano y vinagre balsámico para obtener una combinación de sabores salados y dulces inigualable. Pruebe este plato rápido de verduras junto con pollo, pescado o cualquier plato principal. También es excelente en ensaladas o tazones de cereales calientes. Consejo: Precalentar la sartén ayuda a que el brócoli se dore y adquiera sabores a nuez.

Todo el condimento para bagels hace estos bocados de calabacín: la cebolla, el ajo y las semillas de sésamo complementan la crema agria picante, el queso cheddar, el tocino y el cebollino como una clásica papa al horno cargada. Salar los calabacines y absorber el líquido con toallas de papel ayuda a que las rodajas se doren en el horno, al igual que mantenerlas hacia los bordes de la bandeja para hornear mientras se asan.

En esta receta de espárragos al horno con queso, los espárragos se asan enteros cubiertos con una salsa cremosa de ajo y queso. ¡Esta guarnición baja en carbohidratos es una excelente manera de atraer a los comensales quisquillosos para que coman sus verduras! Combínalo con pollo asado o bistec.

Esta receta cargada de coliflor tiene todos los ingredientes: queso cheddar, cebolla morada y tocino junto con coliflor picada, todo ello unido con un aderezo cremoso y picante. La coliflor mantiene bien su color y su textura crujiente, lo que hace que esta ensalada sea perfecta para un picnic, una comida compartida o una barbacoa.

La corteza con queso y semillas que cubre esta receta saludable de cazuela de coliflor evoca todo tipo de bagels. Sirva para las fiestas o como guarnición abundante con pollo asado.