Rompe con tu horno y cocina con cualquier día

Sep 08, 2023

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Para ver si puedo preparar la cena más rápido, gracias a los utensilios de cocina de vidrio aptos para microondas de Anyday ($135). Con estos tazones puedes preparar, cocinar, servir y almacenar todo en un solo recipiente. ¿Demasiado bueno para ser verdad o un truco de vida real?

Actuación. En pocas palabras, estos cuencos funcionan. Cociné verduras, pollo y arroz con el Everyday Set, mientras mi compañera de trabajo, Abby, preparaba pasta y salmón. Los tazones utilizan vapor para cocinar en el microondas gracias a la tapa con borde de silicona y la perilla de ventilación.

Versatilidad. Realmente puedes cocinar una amplia variedad de cosas en estos tazones, desde carne hasta avena. Abby y yo nos concentramos en la cena, pero un amigo mío también tiene este juego y usa el tazón mediano y poco profundo para las frittatas del desayuno. Con el juego diario, recibirás un tazón grande y hondo, un tazón grande y poco profundo, un tazón mediano y un tazón mediano y poco profundo.

Facilidad de uso. Como solo tienes que usar un tazón, pude reducir el tiempo de preparación y limpieza de las comidas. Puedes sacar el tazón directamente del microondas y colocarlo en la mesa para servirlo, pero yo colocaría un salvamanteles por seguridad. Una vez que haya terminado de comer, puede volver a colocar la tapa de vidrio y guardarla en el refrigerador; no es necesario transferir la comida a un segundo recipiente de almacenamiento. A Abby le encantó especialmente esta parte ya que su cocina es más pequeña y tiene menos espacio.

Hora de cocinar. Como estaba aprovechando el poder de un microondas (no es una vergüenza), la comida se cocinaba más rápido que en la estufa o en el horno. El brócoli y el salmón tardaron unos cuatro minutos en prepararse cada uno. Atención: lo más probable es que el arroz sea el que tarde más. Abby notó que el suyo tardó unos 25 minutos en volverse esponjoso. Consejo profesional: cocine diferentes alimentos por separado. Descubrí que mis verduras quedaban crujientes mejor cuando se preparaban solas en un plato. Las comidas en una sola olla son convenientes, sí, pero dado que el juego le proporciona cuatro tamaños en total, recomendaría prepararlas por separado.

Material y diseño. El vidrio de borosilicato esmerilado es frágil, así que tenga cuidado. Cuando sacaba tazones del microondas, usaba guantes de cocina. Me encantaría que los tazones tuvieran asas resistentes al calor ya que el vidrio se calienta. Abby también tuvo un accidente con uno de sus tazones: cuando los estaba apilando en su gabinete, uno se resbaló y se agrietó. Entonces, sí, el vaso es seguro para el microondas, pero hay que manipularlo con cuidado.

Apilabilidad. Esto es más una nota sobre las tapas, ya que el fondo de los tazones encaja muy bien entre sí. Pero debido a la perilla de ventilación, no se pueden apilar las tapas una encima de la otra, lo que me parece un poco molesto.

Atención a los detalles. Cocinar con estos tazones puede parecer una prueba y error, pero le recomiendo encarecidamente que observe la potencia de salida de su microondas. Por lo general, esa información se puede encontrar en el interior de la puerta de su microondas. Esto le ayudará a saber durante cuánto tiempo cocinar los diferentes alimentos. Las recetas en el sitio de Anyday le permiten ajustar la potencia, lo que puede ayudar en el camino. Por supuesto, puedes improvisar, pero Abby y yo estuvimos de acuerdo en que todo irá mejor si te haces mejor amigo de tu microondas.

Aquellos que cocinan para una familia que no tiene mucho tiempo para preparar ingredientes (o mucho tiempo en general). Cualquier día la cena estará en la mesa más rápido.

Cualquiera que sea un cocinero novato y no quiera depender de la comida para llevar. Realmente puedes cocinar comidas nutritivas en el microondas.

Alguien con un espacio mínimo en la cocina. Si no puedes guardar muchas sartenes, ollas, tapas, etc., Anyday es una apuesta segura.

Anyday proporciona un montón de inspiración e instrucciones para recetas. Si alguna vez se queda perplejo, puede dirigirse al sitio web para obtener ideas.

El blog ofrece consejos sobre cómo cocinar con los tazones de la mejor manera posible.

Mi compañera de trabajo, Abby y yo, probamos el Everyday Set de Anyday durante aproximadamente dos meses. Cocinamos, servimos y guardamos las sobras en ellos. También pasamos todo por el lavavajillas para asegurarnos de que no se sacrificara la calidad. Comparamos notas, probamos comidas y prestamos atención a cuánto tiempo ahorramos al usarlas.

The Everyday Set, $135 (disponible en tres colores)

Tazones incluidos en el juego diario: plato hondo grande, plato hondo grande, plato hondo mediano, plato hondo mediano (también se venden individualmente)

Anyday vende accesorios de cocina, como bandejas para congelar.

Los tazones son aptos para congelador, microondas y lavavajillas.

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